Al dente 3 is een Italiaanse taalcursus voor anderstaligen met een moderne en innovatieve aanpak die is gebaseerd op actiegericht onderwijs en woordenschatverwerving. Een complete uitgave die bestaat uit een tekst- en werkboek, inclusief audio CD + DVD en downloadbare materialen (oplossingen, transcripties)
9 blokken (plus een blok 0 een eerste contact blok) van 16 pagina's.
9 fiches met activiteiten over de video's.
16 bladzijden met socioculturele bijlagen.
32 bladzijden met oefeningen over de temas van de blokken.
Eindsectie met grammaticale resumés en oefeningen en werkwoordtabellen.
Sectie gewijd aan de voorbereiding op de CILS, CELI, PLIDA en CERT.IT examen.