wij doneren €0.63

Circular Chefs

Door: Freke van Nimwegen, Nadine Maarhuis

NA DE BESTSELLER INSTOCK COOKING, KOMT INSTOCK NU MET CIRCULAR CHEFS. Dit kookboek leert jou op een nieuwe manier naar eten te kijken. En dat is hard nodig, want een derde van alle klimaatbelasting komt door ons voedsel. Tijd voor een nieuwe aanpak van ons consumptiepatroon - en daar gaat dit kookboek je bij helpen! Aan de hand van vijf principes ontdek én proef je de verschillende aspecten van circulair koken. En het leuke is: het is verrassend lekker! Denk aan vegan gerechten met groente van het seizoen, mannetjesvlees, van schil tot pit koken en conserveren om niets te verspillen. Laat je inspireren door de recepten van Circular Chefs en ga aan de slag, zodat jij kunt genieten van heerlijke guilt-free klimaatvriendelijke gerechten. Met voorwoord van Marjan Minnesma. Instock zet sinds 2014 voedselverspilling op de kaart in hun drie restaurants in Amsterdam, Den Haag en Utrecht en met hun foodtruck. WWW.INSTOCK.NL
Nederlands | 9789082954302 | Paperback | 2018
€ 12,50

Voor 22:00 besteld, morgen in huis
wij doneren: € 0,63

Productspecificaties

Auteur(s)Freke van Nimwegen,Nadine Maarhuis
TaalNederlands
Categorie
NUR Code441
Uitgavejaar2018
Afmetingen141x188 x11 mm
Gewicht210.00
Druk
ISBN9789082954302

Reviews

Er zijn nog geen reviews voor dit boek. Schrijf jij de eerste?

Schrijf een review