Kookboeken

LEARN THE FIVE PRINCIPLES OF CLIMATE-FRIENDLY COOKING. This cookbook teaches you why and how to cook climate-friendly meals. From choosing ingredients...  Meer

U bestelt. U kent het bier. Maar kijkt u nog eens naar het etiket?Nee, waarschijnlijk niet. Want u kent het bier. Of u kent het bier niet en gaat vol voor...  Meer

In Favorieten van La Place staan meer dan 100 recepten voor thuis. Van kinderfavoriet pannenkoekjes met hangop tot de nieuwe smoothiebowl. Maak heel gemakkelijk...  Meer

Als in Nederland over Surinaamse gerechten wordt gesproken, gaat het meestal over Roti, Pom en Bara. De overheerlijke baksels die ook deel uitmaken van...  Meer

Fermentation produces fantastic non-alcoholic drinks. Think of a fresh and tart kombucha, a thirst-quenching water kefir, or an earthy beet kvass…they...  Meer

Fermentatie brengt fantastische non-alcholische drankjes voort. Denk aan een friszure kombucha, een dorstlessende waterkefir of een aardse bietenkvass.Stuk...  Meer

'Moon milk' is het eerste kookboek dat volledig in het teken staat van plantaardige drankjes.  Meer

Tel Aviv was lang het best bewaarde geheim van de reiswereld. Op amper vier uur vliegen ligt het paradijs op aarde. Een zonovergoten stad met prachtige...  Meer

Eieren zijn zowat het meest democratische ingrediënt ter wereld. Goedkoop, altijd lekker en door de eindeloze variaties nooit saai. Zowel in de haute...  Meer

Lekkere recepten en praktische adviezen om over te schakelen naar een low-carb-levensstijl.Elke dag koolhydraat-arm eten?Het was nog nooit zo eenvoudig!Een...  Meer

Steeds meer mensen kiezen voor een heteluchtfriteuse, en terecht! Weg met die stinkende frituurolie en ongezonde vetten. En als je dacht dat je alleen...  Meer

Gourmetpret met Danny- het hele jaar door!Het ultieme gourmetboek van de bekende tv-chef Danny Jansen. Hij geeft je inspiratie voor gemakkelijke, feestelijke,...  Meer

?De Japanse keuken biedt een unieke kijk op het dagelijks leven op een Japanse boerderij aan de hand van heerlijke seizoensgerechten. De persoonlijke verhalen...  Meer

Dat gezonde en eerlijke voeding belangrijk is, weten we allemaal. Waarom blijft het dan zo moeilijk om de theorie in de praktijk om te zetten? Nochtans...  Meer

Ook dit jaar de 300 beste wijnen, 30 cava’s en andere bubbels voor een betaalbare prijs in de klassieker onder de wijngidsen. Niet alleen wijn uit de...  Meer

De gerechten in 'Slow cooked healthy' zijn niet alleen superlekker, maar vooral ook gezond: voor iedereen mét en zonder een dieetrestrictie, en voor iedereen...  Meer

Het ketogeen dieet is al een tijd aan een opmars bezig. Het is een dieet dat zo weinig koolhydraten bevat dat je lichaam gedwongen wordt het eigen vet...  Meer

Joris Bijdendijk (1984) is een van de meest veelbelovende chefs van Nederland. Hij behaalde inmiddels twee keer een Michelinster en werd in 2017 meesterkok....  Meer