Kooktechnieken & Apparatuur

Bekijk de laatste 8 boeken in deze categorie.

Bier en Oliebollen | Arvid C. Bergström
Paperback | Nederlands | 2018  

Paperback | Nederlands | 2017  

De bereidingsmethode sous-vide geeft steeds weer perfect bereide, voedzame en indrukwekkende maaltijden uit de waterbadoven waarvan de temperatuur exact...  Meer

Romantisch koken voor twee | Rita Aalderink
Paperback | Nederlands | 2015  

Na het succesvolle kookboekje RITA'S DINER IDEE, één van de winnaars van de World Gourmand Cookbook Awards waarin ik 52 complete eenvoudige diners heb...  Meer

Verrot lekker | Christian Weij
Paperback | Nederlands | 2015  

"Fermenteren is een opvallende trend. We zien topchefs als Jonnie Boer heel erg in de weer met fermenteren." Hans Steenbergen, Foodtrendwatcher of the...  Meer

Rijke oogst | Alys Fowler
Paperback | Nederlands | 2014  

Inmaken en bewaren uit eigen tuinVerse producten uit eigen tuin zijn heerlijk. In de zomer geniet je volop van de rijke oogst, maar in de winter die zomersmaken...  Meer

Handboek inmaken & bewaren | Petra Casparek
Paperback | Nederlands | 2014  

De beste recepten en bereidingenZelfgemaakt lekkers voor uw voorraadkast of om cadeau te geven!Traditioneel maakten onze grootmoeders en overgrootmoeders...  Meer

Paperback | Nederlands | 2014  

Geniet het hele jaar door van groenten en fruit uit eigen tuinWie een paar fruitbomen of bessenstruiken achter in de tuin heeft staan of een apart stukje...  Meer

Inmaken en bewaren | Karin Iden
Paperback | Nederlands | 2005  

De tijd is voorbij dat we zelf fruit en groenten teelden en de jaarlijkse oogst wel moesten inmaken, omdat we zoveel aardbeien of zoveel bonen niet in...  Meer

Niet gevonden wat je zocht? Probeer dan onze uitgebreide zoekmachine waarmee je dankzij de filters nog beter kunt zoeken!

Naar de zoekmachine