Onevenwichtige hormonen maken je dik. Alleen als je de hormonen terug in balans brengt, bereik én behoud je permanent een ideaal gewicht. Dat is de belangrijkste boodschap van levensmiddelentechnoloog ir. Ralph Moorman, die zich specialiseerde in de link tussen voeding en hormonen. In Het hormoonbalansdieet laat Moorman zien hoe je onevenwichtige hormonen terug in balans brengt met gezonde en lekkere voeding. Dit kleurrijke boek bevat een compleet voedingsplan met recepten, dagmenu's, kooktips en een uitgebreide lijst met hormoonvriendelijke voedingsproducten uit de supermarkt en reformwinkel. Paul Fagel en acht andere topkoks ontwikkelden speciaal voor Het hormoonbalansdieet heerlijke 'hormoonbalansrecepten'. Televisiekok Mathijs Vrieze geeft in dit boek een vrolijke kookworkshop waarbij hij laat zien dat kokkerellen binnen de regels van het hormoonbalansdieet eenvoudig en leuk is. Succesvolle cliënten van Moorman laten zien wat zij gedurende een dag eten om op ideaal gewicht te blijven. Zo zijn er inspirerende dagmenu's ontstaan. Een heerlijk dieetboek waarmee je direct aan de slag kunt!