image of Kosovo

Kosovo

Door Mirjam Letsch
Nederlands | Paperback | 2014  

Voor 22:00 besteld, morgen in huis

€ 19,95

Samenvatting

Opnieuw een boek in de serie Street Food vol aanstekelijke recepten en prachtige foto's van bekroond auteur Mirjam Letsch. Na India en Vietnam is het nu de beurt aan Kosovo. De recepten werden geproefd en opgetekend bij de 'gewone mensen' thuis, veelal op het platteland, maar ook bij enkele kleine, traditionele restaurants in de hoofdstad Pristina mochten we een kijkje in de keuken nemen. Het resultaat is een verrassende collectie authentiek Kosovaarse gerechten. De meeste zijn vegetarisch, vleesgerechten hebben een vegetarisch alternatief.

Het delen van eten is de mooist denkbare manier om mensen samen te brengen. Daarom: nodig je dierbaren uit en trakteer ze op een Kosovaarse maaltijd! Wij op onze beurt delen de opbrengst van dit boek met kinderen in Kosovo die urgent een behandeling tegen kanker nodig hebben. Een unieke samenwerking tussen Street Food en de non-profit organisatie Care for Kosovo Kids.

Productspecificaties

Auteur(s)
Mirjam Letsch
Redacteur(s)
Hans de Clercq
Taal
Nederlands
Categorie
NUR Code
441
Uitgavejaar
2014
Afmetingen
202x201x14 mm
Gewicht
381 gram
ISBN10
9081962922
ISBN13
9789081962926