image of Kruiden kweken

Kruiden kweken

Door Christian & Lode Claus
Nederlands | Paperback | 2019  

Voor 22:00 besteld, morgen in huis

€ 24,99

Samenvatting

Alles over het kweken ven verzorgen van meer dan 50 soorten kruiden, van zaaien tot oogsten en verwerken. Een boek dat elke kruidenliefhebber en kok in huis moet hebben

Een potje met zoetgeurende basilicum of frisse peterselie in de balkonbak is niet moeilijk te kweken. Maar hoe doe je dat voor de minder gewone keukenkruiden zoals hyssop, lepelblad, onsterfelijkheidskruid, oesterblad, bergamot, citroengras, zeevenkel of dropplant?

Christian en Lode Claus, vader en zoon, zijn telgen uit een kruidenkwekersfamilie en hebben het kruiden kweken in de vingers. Er zijn geen betere gidsen denkbaar om je te adviseren bij de aanleg van je eigen kruidentuin, in volle grond, in pot en zelfs binnen in huis. Moeilijk? Helemaal niet.

Met oog voor de eigenheid van de seizoenen - want ook kruiden hebben hun topmaand - leren de kruidenkwekers alles over teelt, verzorging, bodemsamenstelling, meststoffen, water, vorstschade, oogsten en drogen. Stap voor stap leer je waar het kruid vandaan komt, welke soorten er zijn, hoe en of je het kruid moet zaaien, stekken of planten, of het kruid geneeskrachtig is en voor welke kwaaltjes het gebruikt kan worden.

Productspecificaties

Auteur(s)
Christian & Lode Claus
Taal
Nederlands
Categorie
NUR Code
423
Uitgavejaar
2019
Afmetingen
240x170x20 mm
Gewicht
654 gram
ISBN10
9056155075
ISBN13
9789056155070