wij doneren €0.94

De hongerige stadPaperback

Door: Carolyn Steel, Redactiebureau Taal & Teken, Leo Reijnen, Hedie Meischke, Wouter Groothuis

In De hongerige stad kiest Carolyn Steel voor een geheel nieuwe benadering van allerlei actuele problemen rond de manier waarop we eten. In dit enthousiaste en visionaire boek volgt de auteur het spoor van ons voedsel, van het platteland tot de stad, via markten en supermarkten, keukens en eettafels, afvalverwerking en terug, en vraagt zich af hoe wij voedsel kunnen benutten als een manier om onze steden beter te begrijpen, beter te ontwerpen, en leefbaarder te maken. Ze schetst een helder beeld van de impact van de moderne voedselproductie op onze planeet en op ons leven en verschaft inzicht in hoe het zo gekomen is en hoe we verder moeten. De hongerige stad is uiterst actueel, indringend en onmisbaar. Carolyn Steel is architect en auteur. Ze doceert aan de London School of Economics, London Metropolitan University en aan de Cambridge University. Haar Hungry City (2008) is een internationale bestseller. Steel reist veel en geeft bijna wekelijks lezingen. Ze vertelt met passie en met gevoel voor humor over haar werk en haar boek. Ze zal voor het verschijnen van het boek regelmatig naar Nederland komen voor diverse lezingen.
Nederlands | 9789056628055 | Paperback | 2011
€ 29,95

Leverbaar in 5 werkdagen
wij doneren: € 0,94

Productspecificaties

Auteur(s)Carolyn Steel,Redactiebureau Taal & Teken,Leo Reijnen,Hedie Meischke,Wouter Groothuis
TaalNederlands
NUR Code740
Uitgavejaar2011
Afmetingen151 x 230 x 29 mm
Gewicht551 gram
Druk2011
ISBN9789056628055

Reviews

Er zijn nog geen reviews voor dit boek. Schrijf jij de eerste?

Schrijf een review